The Grand Academy

Poco distante dal Vaticano, sulla sponda destra del Tevere, sorge quello che fu il sepolcro voluto dall’imperatore Adriano. Anticipato da un lungo ponte tempestato da statue di angeli, Castel Sant’Angelo addensa in sé le vicende passate e presenti della città Eterna. E’ stata fortezza, oscuro e terribile carcere, splendida dimora rinascimentale e prigione. Una costruzione che ha cambiato la sua destinazione e il suo volto assecondando le trasformazioni della Caput Mundi.

Se siete appassionati di birre, ecco un modo appropriato per conoscere quelle italiane, con i pregi e le particolarità, attraverso le varianti della provenienza geografica.

Degustare, si sa, non è solamente l’assaggio. Si tratta di una vera e propria esperienza sensuale e sensoriale che coinvolge tutti i sensi, perfino il sesto. Un percorso emozionante in uno dei ristoranti più noti al mondo guidati da chi conosce come uno scienziato le materie prime che sceglie ma anche l’animo umano e il funzionamento emotivo della persona, ossia la neuroenogastronomia.

Sten & Lex recuperano frammenti di arte classica per riproporla in modo estremamente soggettivo. Rigorosamente in incognito, proprio come Banksy, che per altro li ha invitati al Cans Festival di Londra, un festival sullo stencil dove hanno partecipato tutti i più grandi rappresentanti del mondo. Saranno gli artisti stessi, che per altro hanno iniziato la loro carriera proprio a Roma, ad accompagnarvi per ammirare i loro stencil e incisioni a cielo aperto. L’itinerario prevede un giro in limousine attraversando vari quartieri, dalla Garbatella a Ostiense, passando per San Lorenzo e Prati, percorrendo Tor Pignattara e il quartiere Salario – Nomentano, alla scoperta di muri mozzafiato. Il tour si concluderà direttamente nel loro studio, dove verrà mostrata la loro tecnica unica.

La vostra guida privata vi verrà a prendere a casa per una passeggiata tra le scorciatoie più pittoresche alla scoperta della bellezza altisonante di piazza Venezia, il fascino storico del Pantheon, la curiosa leggenda che avvolge la Torre della Scimmia e la sua lanterna sempre accesa, la dolce vita di Piazza di Spagna, via Margutta per respirare aria d’arte e mestieri. Luoghi simbolo della città Eterna, come pure i suoi negozi artigianali, gli alimentari con le loro delizie culinarie tipiche, le gelaterie e i caffè frequentate quotidianamente dai romani.

Full immersion nella più famosa esperienza culinaria italiana per imparare a fare la pasta, anche fettuccine e ravioli, cucinarla e condirla.

Affidati al team della factory di Cristina Bowerman per fare un’esperienza di didattica enogastronomica italiana con quella che attualmente è considerata in tutto il mondo il Maestro di cucina per eccellenza. Potrai imparare come si preparano i cocktail più famosi, o la pasta, dalla cottura al piatto, oppure il gelato, o i dolci, fino alla mitica pizza. Le classi saranno organizzate direttamente nel famoso locale Romeo di Cristina Bowerman, in modo da poter vivere il ristorante in piena attività e diventare al contempo spettatori del suo suggestivo backstage.

Roma antica, Roma medioevale, rinascimentale, barocca. La Roma dei grandi papi, dei mecenati aristocratici, di artisti scapestrati, geniali, canonici, ossequiosi. E’ la Roma dei Musei Vaticani, uno dei complessi museali più importanti del mondo, con reperti che vanno dall’epoca egiziana al tardo Rinascimento, fino all’arte contemporanea. Dagli antichi etruschi, a Leonardo e Caravaggio, alle Stanze di Raffaello, tra le storie di artisti, di Papi, immersi nelle imprese storiche, negli stili. E poi, l’incontro con una delle opere più sorprendenti della storia, la Cappella Sistina di Michelangelo: situata nel Palazzo del Vaticano, è il più alto esempio dei tormenti del geniale Buonarroti, delle sue forme tormentate, dell’estasi della sua pittura.

Ai suoi piedi sorge il Colosseo e tra le sue vie e piazze si trovano monumenti carichi di storia, così come nella sua pancia, sottoterra. Potrete ammirare una delle chiese paleocristiane più antiche d’Italia, dedicata al primo martire. La nostra guida vi porterà dentro la basilica di Santo Stefano Rotondo, all’arco di Dolabella, ricostruito probabilmente su una delle porte delle Mura Serviane, al Tempio di Claudio, divinizzato dalla moglie Agrippina, alla chiesa dei SS. Giovanni e Paolo. Ed è proprio qui che potrete scendere sotto il livello del suolo per scoprire i reperti di quelle che, probabilmente, furono le case dei due martiri cristiani.